www.mediautamagroup.com.ǁSampang,13 Desember 2025-Dalam upaya memperkuat posisi sebagai produsen garam berkualitas tinggi, CV. Media Utama Group menegaskan komitmennya terhadap standar kebersihan dan mutu di seluruh lini produksi. Perusahaan yang berlokasi di Sampang, Madura, ini terus berinovasi dalam pengolahan garam untuk memenuhi kebutuhan pasar nasional yang semakin kompetitif.
Direktur H. Mashuri, CV. Media Utama Group memprioritaskan sistem produksi yang higienis, terukur, serta sesuai standar industri. Menurutnya, tantangan terbesar bagi sektor garam lokal adalah menjaga konsistensi mutu agar mampu bersaing
“Kami memastikan bahwa setiap tahap produksi berlangsung dengan pengawasan ketat. Kebersihan bukan hanya prosedur, tetapi budaya kerja yang kami tanamkan. Dengan demikian, kami bisa memberikan garam berkualitas terbaik kepada konsumen,” ujar H. Mashuri.
Pabrik pengolahan garam milik CV. Media Utama Group mengadopsi sistem produksi modern yang menekankan efisiensi dan sanitasi. Area pencucian, pengeringan, penggilingan hingga pengemasan didesain untuk meminimalkan kontaminasi dan menjaga kemurnian garam.
Setiap batch garam yang masuk ke tahap produksi wajib melalui proses penyaringan dan pembersihan awal. Selanjutnya, bahan baku diproses menggunakan peralatan yang rutin disterilkan, sehingga produk akhir memiliki tekstur, warna, dan tingkat kejernihan yang konsisten.
“Dengan peralatan yang terjaga dan tenaga kerja terlatih, kami bisa memastikan setiap produk yang keluar dari pabrik mematuhi standar kesehatan,” tambah H. Mashuri.
Selain menjaga kebersihan, perusahaan juga menerapkan pengawasan mutu berlapis. Tim quality control (QC) melakukan uji laboratorium secara berkala untuk memastikan kadar mineral, tingkat kekeringan, serta kemurnian garam tetap stabil.
Media Utama Group juga mulai menerapkan sistem pencatatan digital untuk memonitor jalannya produksi. Teknologi ini membantu perusahaan dalam melakukan analisis kualitas jangka panjang dan mengidentifikasi area yang dapat ditingkatkan.
Sebagai salah satu perusahaan pengolahan garam di Sampang, CV. Media Utama Group menjadi bagian penting dalam penguatan sektor kelautan dan pergaraman di Madura. Dengan fokus pada peningkatan mutu, perusahaan ini juga membantu petani garam lokal melalui kemitraan pembelian bahan baku secara berkelanjutan.
“Kami tidak hanya mengolah garam, tapi juga berusaha membangun ekosistem yang menguntungkan bagi petani. Jika petani berkembang, industri juga ikut maju,” jelas H. Mashuri.
Dalam beberapa tahun mendatang, CV. Media Utama Group berencana meningkatkan kapasitas produksi serta memperluas jaringan distribusi. Langkah ini dibarengi peningkatan sarana laboratorium dan pengembangan teknologi pengolahan.
Dengan visi yang kuat dan komitmen terhadap kebersihan produksi, CV. Media Utama Group mempertegas posisinya sebagai perusahaan garam yang mengutamakan kualitas demi kepercayaan konsumen.
