www.mediautamagroup.com.ǁSampang,12 Desember 2025-CV.Media Utama Group, perusahaan yang bergerak di bidang produksi dan pengolahan garam di Kabupaten Sampang, Madura, terus menunjukkan komitmennya dalam meningkatkan kualitas serta stabilitas pasokan garam nasional. Melalui sistem pengawasan terstruktur yang diterapkan secara menyeluruh, perusahaan yang dipimpin oleh Direktur H. Mashuri tersebut berhasil mencatat berbagai kemajuan signifikan dalam proses produksi maupun distribusi.
Sebagai salah satu produsen garam yang beroperasi di wilayah pesisir Madura daerah yang dikenal sebagai salah satu lumbung garam terbesar di Indonesia CV. Media Utama Group menerapkan standar operasional yang ketat, mulai dari tahap penyerapan bahan baku dari petani, proses pengolahan di pabrik, hingga pengemasan akhir yang siap masuk ke pasar industri dan konsumsi.
Menurut Direktur CV. Media Utama Group, H. Mashuri, pengawasan berlapis menjadi faktor kunci dalam menjaga kualitas garam agar tetap stabil dan konsisten. Ia menjelaskan bahwa perusahaan telah membangun sistem monitoring yang mencakup pengujian kadar NaCl, kebersihan bahan baku, efisiensi proses kristalisasi, hingga pengamatan berkala terhadap peralatan produksi.
“Di era industri garam modern, stabilitas mutu tidak bisa dicapai hanya dengan proses tradisional. Kita memerlukan mekanisme pengawasan yang terukur dan terstruktur. Dengan pendekatan itulah kami memastikan bahwa garam yang keluar dari pabrik Sampang memenuhi standar nasional bahkan siap bersaing di tingkat regional,” ujar H.
Perusahaan juga bekerja sama dengan kelompok petani garam lokal untuk meningkatkan kapasitas dan kualitas panen. Melalui pelatihan dan pendampingan teknis, para petani diajak memahami standar baku mutu, manajemen tambak yang lebih higienis, serta penerapan teknologi sederhana agar hasil panen lebih stabil dari tahun ke tahun.
“Ketika petani meningkat kualitasnya, industri ikut stabil. Kami tidak hanya membeli hasil panen mereka, tetapi juga ikut membangun ekosistem yang saling menguatkan,” tambah H. Mashuri.
pabrik garam CV. Media Utama Group di Sampang Perusahaan berharap, konsistensi dalam menjaga kualitas dan stabilitas produksi akan terus memperkuat kontribusinya bagi kebutuhan garam nasional serta mendukung kemandirian industri garam Indonesia.
Sebagai penutup, H. Mashuri menegaskan bahwa komitmen perusahaan tidak hanya berhenti pada kualitas produk, tetapi juga pada keberlanjutan industri dan peningkatan kesejahteraan masyarakat pesisir. “Garam bukan sekadar komoditas. Di baliknya ada ekonomi lokal, ada petani, ada keluarga. Kami ingin memastikan semua itu bergerak maju bersama.”
